石城县铜锣湾易地扶贫搬迁安置社区青年之家开展“食饺庆冬至”活动。冬至将至，一起吃碗热气腾腾的饺子吧！

  12月13日下午，铜锣湾易地扶贫搬迁安置社区新时代文明实践站青年之家开展 “食饺庆冬至”活动。

       “冬至”日为什么要吃冬饺呢？冬至日是在什么时候？社工通过图片向同学们介绍了冬至的历史和吃饺子习俗，并通过观看视频介绍了冬至日的地理常识。

    志愿者向少年们普及了包饺子的步骤和一些注意要点，在志愿者的示范和指点下，少年们包起水饺个个有模有样，小家伙们个个显得格外的兴致勃勃，活力十足。一张张饺子皮在大手、小手中交传，小小的饺子不一会儿摆满了盘。

    饺子包好下锅煮熟也是深有秘诀，同学们在志愿者的陪同下，小心翼翼的把饺子放进锅里，并学习到了煮饺子的小技巧——煮饺子时在沸腾时加三次冷水，使饺子皮不会煮坏。

    通过本次活动，让青少年在欢乐的氛围中感受到中国的习俗文化，同时，青少年在包饺子的过程中相互学习包饺子，不仅学会了一项新技能，更促进了社区青少年的相互交流和融入。